Vivez une expérience unique à la Foire d’Octobre de Liège !

Embarquez à bord de la Roue Royale Gourmande RTL le vendredi 04 octobre dès 18h.

Vous serez nos invités et vous découvrirez la Ville de Liège du haut de cette attraction majestueuse qui culmine à 50 mètres de hauteur, au cœur du Parc d’Avroy.

Paul Delrez, Top Chef 2019, Loïc « Fou de Cuisine » (tous les jours sur RTL-TVi) et Valériane (Meilleur Pâtissier 2018) vous concocteront un menu spécial foire avec des ingrédients à la fois typiques et originaux.

Vous repartirez ensuite avec des bons à valoir sur les attractions les plus folles de la Foire, dès le lendemain.

Le programme de cette soirée :

18h – 19h : Accueil/Apéritif au pied de la grande roue.

19h – 20h30 : Expérience culinaire à bord de la Roue Gourmande RTL avec un menu revisité et préparé par nos Chefs RTL ! (Paul Delrez, Loïc et Valériane) :

• Croquette d’escargots au jambon Ganda et beurre blanc à l’estragon.
• Burger de boudin blanc, compotée d’oignons et pommes caramélisées, oignons frits, chicons, scarolle, moutarde violette de Brive.
• Cornet de vraies frites belges au blanc de bœuf, effiloché de carbonades à la flamande au sirop de liège et bière curtius, pickles de moutarde et pousses de moutarde rouge.
• Trompe l’œil de churros. Cornet de churros au parmesan, mayonnaise à la truffe.
• Choux revisités au goût barbe à papa.

Fun et sensations seront en cité ardente, du 5 octobre au 11 novembre à la Foire d’Octobre de Liège.

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